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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 e7 F# O( V' Y) R
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* q6 V* a/ w V ]. C, `% H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)- p: J) \' Z. ^, J5 H+ I+ T; \! E
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ b/ O$ F% x! d+ g1 Z2 f9 z) F1、日本:
7 s$ }. w& h+ D- T$ H粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ E# g+ K' ~+ A8 Y5 u2、 缅甸:
' Q1 u% k( c5 M; `# y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:2 [; {9 ~* B" g$ O2 k
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! {3 H6 ?* S/ }
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, A) S9 d, m+ b6 s4、新加坡:% D' S& `' \# D) W! S
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% k1 g& k5 V' U4 o
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& Y2 j( G$ M8 Y% B# A# l- c! e5、马来西亚:* H% j9 |7 y- |6 `
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! Q% O, U" {' Q- [' E- ?, t4 F
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6 R: h1 N7 v6 c+ ?& ]8 n |6、印度尼西亚:* `1 j' g: E* ]+ @% |9 d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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* V+ B2 k/ ] T1 x7 @' _7、菲律宾:
2 c' q, L. v% b7 o; N c* e粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
* O5 A) ?; c4 C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
( M# N" _3 h3 R6 R! e* {是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, c# f @) T1 q& p
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10、 墨西哥:
+ _+ I9 p& G, Z% M" N, q' `粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' s/ A( e2 E8 ?7 O5 ?7 U8 U, A. J
11、 拉美:: n% @/ A5 t9 p# l! P
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; N! r4 Y2 b( \
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