杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84512|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 e% |; s4 T; f5 m+ p5 n7 P/ J' s; j) _5 J
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( D, D) q3 z4 U# P- {(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 _2 u9 Y4 \- @9 ]# n, k/ I# I
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ B- }3 w: C" F5 E- T7 E0 |; X1、日本:8 j7 n' _6 n, i$ m1 s& e' n) i
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# u' c( \3 F  ?' K! E3 A
2、 缅甸:5 \! G& v% R8 e2 q0 r: t6 I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
8 v( t1 _6 ~1 H9 _1 @]7 C/ g0 V3 Z, F" j7 x3 |- g; M
' S$ E3 ~. E8 P. {

4 A, V+ v  Z4 G0 {( X: }1 Q' v7 m2 c! @/ f* D

9 P( d& {' u8 z/ A5 k. F1 Z6 p3、越南:6 `! g& |9 g" k4 \, ^. R- l, i* R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* }3 a4 V; h- J* z  w# P
[]1 r& Q8 K# x( z2 ^# `

8 b% V# h% P! y+ g: D
' ~& z4 }, }1 g6 S* ?( I: y
. \& L- A& ]8 L9 [

& D/ ~' M- C( r& X& N- X1 W8 F& G4 C4、新加坡:+ X2 ?+ G7 I, N- X+ W  O
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ U+ t1 G3 `0 y' {& B- Q

' h- [4 u2 j. Q: |' F
1 ?" S, o) y; [1 M6 ]
8 ~5 \5 ?# f2 n+ c/ R' q9 O

, K7 [" W* B2 }  M5 o; l: D$ S5、马来西亚:
* D' t$ H2 h: j$ P; O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 M3 W1 @6 I3 M
  D* w7 ~; H9 z/ Z# L1 T! m5 [


) d. ^9 U/ P. Z9 B$ D5 C- L/ S  Y: ]$ ?1 M. l1 u4 f% G: a/ U

. j; h$ }5 L, W8 D' K6、印度尼西亚:
* x/ |. s4 ]; Q0 X) c他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
; m* r/ ^* T  P! r6 G5 s% n2 r3 \" y' M  \; |
+ U8 |7 F5 N/ i" i* d! F
7 H5 F! V0 W7 L$ d+ K
3 i  ]* ]. b' M! S7 B

1 \+ ?& k+ m  @

! z5 B- @1 _! ~7、菲律宾:1 [: q( L% ]0 G7 ~/ M1 |: l
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。' R) {5 F$ B/ K; D1 D$ h) U

2 F% Q4 N9 ?4 B, o  ?8 x
9 i. I8 S. J9 n8 B( c/ G* _+ O
& [4 K4 B7 B9 y/ y
8、哥斯达黎加:4 B6 a4 {. S* @9 }' I% [8 K
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 }9 M( n3 K: V2 X& c- [! K


' {; q5 S) L5 h* a$ q
6 H- x; F. Q9 ]7 g8 c9、  秘鲁:- T; [+ B+ N3 C
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* e! U! \; M- I0 S" N2 G

$ K+ g8 l6 U; d/ Y% I: u
, U% K4 u  e4 A9 x1 F2 D+ P5 l  j- l/ D9 q! w5 n6 A/ B: f

: d! u! r# V9 ^5 x
10、  墨西哥:
( J$ }( n* H7 x0 B! U- S粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  U: |) |7 y0 @11、  拉美:9 t$ h2 W' k& T/ Z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
. e3 w: i8 J: L
6 A% H( r( e8 F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子; ]" _0 ^* C  z0 b1 C; {$ B$ D+ N
- O0 c- [; x: I/ b
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-9 10:47 , Processed in 0.052673 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表